idée menu végétarien cantine scolaire

La mise en place de ce menu devra se faire, au plus tard, un an après la promulgation de la loi, soit le 1er novembre 2019, et ce à … Cette mesure, menée à titre expérimentale pendant deux ans, fait partie des 5 grandes dispositions de la loi EGalim dans le domaine de la restauration collective. Selon la loi, "les gestionnaires, publics ou privés, des services de restauration collective scolaire sont tenus de proposer au moins une fois par semaine un menu végétarien. L'expérimentation fera l'objet d'une évaluation dont les résultats seront transmis six mois avant son terme". L’expérience est prévue pour durer deux ans. Conformément à la loi EGalim, toute la restauration scolaire – de la maternelle au lycée – devra proposer au moins un menu végétarien par semaine à partir du 1er novembre 2019. En 2015, 247 enfants sur 1 522 au total se sont inscrits pour manger végétarien dans les cantines de Montereau. La loi n°2018-938, promulguée le 30 octobre 2018, impose aux cantines scolaires de proposer un menu végétarien au moins une fois par semaine. Autre avantage : un repas végétarien coûterait 30% moins cher qu’un menu classique (source : Midi Libre) Deux élèves sur trois mangent au moins une fois par semaine à la cantine. Un appel aux édiles lancé avec Greenpeace leur rappelle leurs obligations : à partir du 1er novembre, les cantines devront proposer un menu végétarien au moins une fois par semaine. L'offre de menu végétarien est aujourd'hui très variée... Que ce soit grâce à des produits de substitution ou simplement avec votre imagination, vous pourrez facilement cuisine pour vous ou pour des proches végétariens. Depuis le 1er Novembre 2019, un menu végétarien par semaine dans toutes les cantines scolaires. Si aujourd'hui, les plats "végé" s'invitent peu à … Avec cette réforme, 200 millions de repas végétariens supplémentaires seront servis chaque année. Conformément à la loi EGalim, toute la restauration scolaire – de la maternelle au lycée – doit proposer au moins un menu végétarien par semaine depuis le 1er novembre 2019. Ces deux mesures ont permis l'augmentation de 77 % du nombre d'enfants inscrits à la cantine scolaire à Montereau. Dans la plupart des cantines on sert de la viande ou du poisson presque tous les jours, au mépris des recommandations scientifiques. Ce début de semaine, ID vous a demandé votre avis concernant l'instauration de deux repas végétariens dans les cantines scolaires chaque semaine, une mesure voulue notamment par Greenpeace. Chaque année, le nombre d'enfants inscrits au menu végétarien augmente également.